当店大人気のバーニャカウダソースをご自宅でどうぞ
バーニャカウダって？？バーニャカウダはオリーブオイルにアンチョビ、にんにくの香り豊かな温かいソースに、新鮮野菜をつけて食べる、イタリアピエモンテ州を代表する郷土料理です。
野菜をおいしくたくさん食べたい時にはぜひバーニャカウダにしてみて下さい。ほんとにおいしくてついつい野菜を食べすぎてしまうことでしょう。
また、イタリア生まれのバーニャカウダはワインにとっても合いますのでホームパーティーなどにもぜひご活用ください。
特製バーニャソースをご自宅までお届け
オリーブオイルにアンチョビ、ニンニクに少量のクリームを入れて作るバーニャカウダソースは、手間をかければ材料を揃えてご自宅でも作れます。
しかし実際に家で作ってみたことがある人は分かるかもしれませんが家で実際作ってみてもお店で食べた味にはなかなか及ばないのが現実。
実はこのバーニャカウダソース、簡単そうに見えてそれぞれの素材の配分、隠し味などによってかなりおいしさの変わる、とっても難しいソースなんです。
当店のバーニャカウダは当店シェフが本場イタリアで培ったとってもおいしい自慢の一品。そのバーニャカウダソースを出来たて冷凍でお届けします。当店大人気のバーニャカウダソースです。ぜひ一度お試し下さい
バーニャカウダの調理方法
本品1人前20g〜25gを解凍しオリーブオイル10ccとともに鍋もしくはフライパンに入れます。
混ぜ合わせながら弱火にかけます。この際、火が強いとこげやすいので火の加減を注意して下さい。
ソースが分離して香ばしい香りがしてきたら出来上がりです
小皿にソースを移し、お好きな野菜を用意します。
熱々のソースを野菜にたっぷりとつけて召し上がってください。
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